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La gamme Chef Jet, qui hérite de tout le patrimoine technologique de Watejet Corporation, est produite en trois modèles pour répondre aux exigences de production spécifiques du marché : Delicia, Magnifica et Optima sont toutes intégrées avec ServodriveTM, les innovantes pompes servo-intensificatrices hybrides à économie d'énergie, construites avec le système de pont cantilever et compactes avec une zone de travail de 600 x 400 mm (750 x 450 mm en option).
Machines de découpe alimentaire
Systèmes de découpe au jet d'eau CNC compacts avec servopompe hybride intégrée
CHEF-LINE
THE CHEF LINE RANGE
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| Surface de coupe nette | 600 x 400 x h 100 mm |
| Servopompe hybride intégrée à économie d'énergie | 5 kW |
| Débit d'eau | 0,3 ÷ 1 l/min |
| Orifice | 0,1 ÷ 0,2 mm |
| Pression de travail | Jusqu'à 4 000 bar |
| Réservoir d'huile | 10 l |
| Vitesse de coupe | 8 cm/sec |
DELICIA
Système de découpe à mono panier. Compacte, facile à programmer, idéal pour la pâtisserie.
MAGNIFICA
Système de découpe mobile automatique multi-plateaux. Processus de chargement/déchargement rapides et simples.
OPTIMA
Système de découpe sur tapis roulant automatisé en acier inoxydable. Pour un travaille fluide avec un rendement optimal.