La gamma Chef Jet, che eredita tutto il patrimonio tecnologico di Watejet Corporation, è prodotta in tre modelli, per rispondere alle specifiche esigenze produttive di mercato: Delicia, Magnifica e Optima sono tutte integrate con ServodriveTM, le innovative servopompe intensificatrici ibride a risparmio energetico, costruite con il sistema di ponte a sbalzo e compatte con area di lavoro di 600 x 400 mm (750 x 450 mm Optional).
Macchinari per taglio di alimenti
Sistemi di taglio a getto d’acqua CNC compatti con servopompa ibrida integrata
CHEF-LINE
THE CHEF JET RANGE
Area Netta di Taglio | 600 x 400 x h 100 mm |
ServoPompa Intensificatrice Ibrida integrata a Risparmio Energetico | 5 kW |
Portata d'acqua | 0,3 ÷ 1 lt/min |
Orifizio | 0,1 ÷ 0,2 mm |
Pressione di lavoro | Fino a 4.000 Bar |
Serbatoio olio | 10 lt |
Velocità di taglio | 8 cm/sec |
DELICIA
Impianto di taglio a mono cestello. Compatto, facile da programmare, ideale per la pasticceria.
MAGNIFICA
Sistema mobile automatico multi vassoio. Processi di carico/scarico veloci e semplici.
OPTIMA
Sistema automatico di supporto a rete rotante in acciaio inox. Per un lavoro fluido ad alto rendimento.